二甲基砜是一种自然形成的化合物，可以在水果和蔬菜中找到微量的存在。它一直在对关节健康的保护和关节炎疼痛的缓解等方面有着良好的声誉。二甲基砜的特效之处就在于它硫的高含量，如果你知道许多世纪以来，人们都认为含硫量高的温泉对肌肉疼痛有良好的治愈作用，你就会觉得二甲基砜的效果不是随便说说的了。

食品级二甲基砜

　　“从构造而言，硫对韧带和关节都非常重要”，自然疗法医生杰奎琳·雅克(Jacqueline Jacques)说。二甲基砜的生化前体——二甲亚砜，多年来一直因为其对疼痛和炎症的缓解作用备受关注。在我们的身体中，硫存在于肌肉、皮肤和骨头中，而且是制造胶原的必要物质，胶原则是我们的软骨、皮肤和连接组织的主要组成成分。硫是我们体内含量第四多的元素，这说明我们对它的需求量是很大的。二甲基砜在许多食物，比如说牛奶、大蒜、洋葱和绿色蔬菜中部有微量存在，但是加热和加工会破坏二甲基砜，于是我们从食物中得到的就不够了。事实上，大家都普遍缺乏二甲基砜。

　　二甲基砜可以镇痛。它是一种天然的镇痛剂和消炎药。它可以阻止疼痛神经信号的传播，也可以改善胶原连接，修复受伤的组织。动物实验证明，二甲基砜确实可以遏制膝关节的恶化，也可以增加皮质醇的效力，而不是数量。皮质醇是人体内的自然抗发炎激素。二甲基砜还可以抑制成纤维细胞的生成，而成纤维细胞则是造成浮肿的主要因素。最后，二甲基砜还可以和肿胀组织中的液体结合，从而消肿。